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酶的专属性很高,可使β-葡萄糖苷水解的酶是

单选题匿名用户 2020-12-26 0

问题: 酶的专属性很高,可使β-葡萄糖苷水解的酶是

A: 麦芽糖酶

B:转化糖酶

C:纤维素酶

D:芥子苷酶

E:以上均可以

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