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变性后的蛋白质,其主要特点是

单选题匿名用户 2020-12-26 0

问题: 变性后的蛋白质,其主要特点是

A: 分子量降低

B:溶解度增加

C:一级结构破坏

D:不易被蛋白酶水解

E:生物学活性丧失

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