HACCP是加工厂通过自始至终控制加工生产来控制、(),确保

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问题: HACCP是加工厂通过自始至终控制加工生产来控制、(),确保食品安全的方式,而不是在生产线的结束来查找问题。

A: 进行危害分析

B:风险监控

C:预防病原污染

D:纠正预防