问题: 本次讲座中举例,体现编辑工匠精神的获奖图书《中国饮食文化史》(十卷本),每册有多少道工序?做了多少项专项检查?
A: 30多道工序,20项专项检查
B:50多道工序,30项专项检查
C:60多道工序,40项专项检查
D:80多道工序,53项专项检查
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