下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是()。
单选题
匿名用户
2021-03-05
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问题: 下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是()。
A: 蛋白质的组成单位是氨基酸
B:蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C:蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D:组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
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