某建设单位与某施工企业签订的施工合同约定开工日期为2017年

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问题: 某建设单位与某施工企业签订的施工合同约定开工日期为2017年5月1日。同年2月10日,该建设单位与保险公司签订了建筑工程一切险保险合同。施工企业为保证工期,于同年4月20日将建筑材料运至工地。后因设备原因,工程实际开工日为同年5月10日。该建筑工程一切险保险责任的生效日期为()。

A: 2017年2月10日

B:2017年4月20日

C:2017年5月1日

D:2017年5月10日