何谓咀嚼效率?其影响因素有哪些?

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问题: 何谓咀嚼效率?其影响因素有哪些?

A: 机体在一定时间内,对定量食物咀细的程度,称为咀嚼效率。影响因素有(1)牙齿的功能性接触面积(2)牙周组织(3)颞下颌关节疾患(4)全身性疾患或口腔内软组织炎症、外伤后遗症等。