糖、脂、蛋白质在机体内是否可以相互转变?简要说明可转变的途径

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问题: 糖、脂、蛋白质在机体内是否可以相互转变?简要说明可转变的途径及不能转变的原因。

A: 糖与脂:糖容易转变为脂类,糖→磷酸二羟丙酮→磷酸甘油→甘油三酯。糖→乙酰CoA→脂肪酸/胆固醇→甘油三酯/胆固醇酯。脂变糖可能性小,仅甘油,丙酮,丙酰CoA可异生成糖,其量甚微。蛋白质与糖、脂:蛋白质可以转变为糖、脂,但数量较小,蛋白质→20种氨基酸→生糖氨基酸→糖和生糖,生酮氨基酸→脂类糖。脂不能转变为蛋白质;糖、脂不能转变为必需氨基酸,虽可提供非必需氨基酸的碳氢氧骨架,但缺乏氮源。