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酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为:

单选题匿名用户 2021-09-30 0

问题: 酶蛋白变性后其活性丧失,这是因为:

A: 酶蛋白被完全降解为氨基酸

B:酶蛋白的一级结构受破坏

C:酶蛋白的空间结构受破坏

D:酶蛋白不再溶于水

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