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维持蛋白质溶液的稳定因素是:

单选题匿名用户 2020-12-27 0

问题: 维持蛋白质溶液的稳定因素是:

A: 蛋白质溶液是大分子溶液

B:蛋白质溶液具有扩散现象

C:蛋白质分子带有电荷

D:蛋白质分子的表面电荷及水化膜

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