乳剂制备时,影响其稳定性的主要因素有哪些?

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问题: 乳剂制备时,影响其稳定性的主要因素有哪些?

A: 影响乳剂稳定性的因素主要有:①乳化剂:乳化剂可以降低表面张力,同时在液滴周围形成乳化膜,高分子乳化剂还可增加外相黏度,使乳剂稳定。②相容积比:相容积比一般在40%~60%时,乳剂较稳定。相容积比低于25%时,乳剂不稳定;相容积比超过25%时,乳滴易合并或转相,使乳剂不稳定;③另外影响乳剂制备及稳定性的因素还有:乳化温度、搅拌时间、乳剂制备方法、乳剂制备器械等。