简述噬菌体的生物学性状。

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问题: 简述噬菌体的生物学性状。

A: 噬菌体的生物学性状(1)形态结构:多数噬菌体呈蝌蚪形,由头部和尾部组成。头部由蛋白质外壳和核酸组成,尾部是由蛋白质构成的中空的管状结构。(2)抗原性:噬菌体具有抗原性,能刺激机体的免疫系统产生相应的抗体,该抗体可抑制相应的噬菌体对敏感细菌的吸附。(3)抵抗力:噬菌体对理化因素的抵抗力比一般细菌繁殖体强,通常经75℃30min或更久才失去活性。