蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的。以下

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问题: 蛋白质的结构多种多样,在细胞中承担的功能也是多种多样的。以下过程与蛋白质功能有直接关系的是()。

A: 淀粉在淀粉酶的作用下水解

B:水分的运输

C:抗体消灭抗原

D:血红蛋白运输氧气