北宋以后,北方水利工程项目日趋减少,南部各省如江苏、浙江、福

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问题: 北宋以后,北方水利工程项目日趋减少,南部各省如江苏、浙江、福建则快速增加,甚至明代的湖南与云南也增加了许多水利工程。关于上述变化的正确解读是()。

A: 显示政府对南方农业生产的重视

B:水利工程大多位于人口迁出{地区

C:可看出粮食作物生产中心的转移

D:上述省份都是工商业发达的地方